6月3日，由西鳳集團(tuán)公司、西鳳酒品牌運(yùn)營有限公司主辦，華山論劍品牌管理有限公司承辦的華山論劍西鳳酒“好品質(zhì) 專線造”全媒體見證之旅媒體團(tuán)一行70多人來西鳳集團(tuán)公司參觀交流。西鳳股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇，華山論劍品牌管理有限公司黨委書記、總經(jīng)理張周平陪同參觀。中國網(wǎng)、中青網(wǎng)、國際在線、中國日報(bào)、消費(fèi)日報(bào)、陜西日報(bào)、華商報(bào)、新食品、糖煙酒周刊、云酒頭條等近40家知名媒體報(bào)道了活動。

西鳳股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇向媒體團(tuán)介紹西鳳酒

媒體團(tuán)先后參觀了西鳳酒制酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳酒文化館、儲存勾調(diào)車間和華山論劍西鳳酒專屬生產(chǎn)車間。在西鳳酒文化館，賈智勇向媒體團(tuán)介紹了西鳳酒的來源、歷史文化、口味特點(diǎn)，和中國白酒四大香型的生產(chǎn)工藝、區(qū)別以及口味特征。他指出，西鳳酒歷史悠久、文化深厚，是中國白酒之源、國酒之母，有著“一滴西鳳酒、一部華夏史”的美譽(yù)。同時，他希望借助全媒體的力量，充分挖掘西鳳酒深厚的歷史文化底蘊(yùn)，擴(kuò)大品牌影響力，講好西鳳故事，助力企業(yè)追趕超越，為西鳳重回白酒第一陣營鋪路架橋。

在品酒環(huán)節(jié)，賈智勇向媒體團(tuán)介紹了西鳳酒“清而不淡，濃而不艷”的口味特征，并現(xiàn)場教大家如何品酒，媒體團(tuán)聽后，紛紛端起酒杯，細(xì)細(xì)品味西鳳酒幸福醇香的味道。

媒體團(tuán)參觀西鳳酒文化館

媒體團(tuán)參觀華山論劍西鳳酒專屬生產(chǎn)車間

媒體團(tuán)參觀了解西鳳酒大酒海儲酒工藝

在參觀完西鳳酒儲存勾調(diào)車間后，一位媒體人激動地說：“百聞不如一見。西鳳大酒海真的非常神奇?？此铺贄l編織的巨大竹簍，但卻可以長年存酒而不漏。從外觀來看，很多酒海歷史悠久，登記卡已經(jīng)風(fēng)化有些殘舊，看起來非常具有年代感。有些酒海存酒已達(dá)五六十年，許多陳酒比我年齡還大。西鳳酒貨真價實(shí)，存貯三年以上才能勾調(diào)出廠，良心企業(yè)啊?！绷硪晃挥浾弑硎?，第一次到西鳳酒廠，空氣里到處都是濃濃的酒香，體會到了“知味停車、聞香下馬”的真切含義。看到糧倉、制曲、釀酒這些車間，更明白純糧固態(tài)發(fā)酵的好處。對于不了解什么是純糧食酒的人而言，確實(shí)應(yīng)該來一趟現(xiàn)場看一看。西鳳人這種一絲不茍的工匠精神，需要更多的人了解、傳承和弘揚(yáng)。

本次活動，對消費(fèi)者和媒體團(tuán)現(xiàn)場體驗(yàn)西鳳酒文化和3000年不斷代的匠心釀造工藝，擴(kuò)大品牌影響力，提高西鳳酒知名度，進(jìn)一步拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離，體驗(yàn)西鳳酒卓越品質(zhì)，助推行業(yè)健康快速發(fā)展，具有重要意義。