3月8日，西鳳股份公司在辦公樓二樓會議室召開企業(yè)技術標準（內(nèi)控）審定會，公司標準和質(zhì)量管理領導小組成員及各制酒車間負責人參加了會議。西鳳股份公司副總經(jīng)理肖寧主持會議并講話。

會議就新修訂的Q/XFJ 013-2022《鳳香型原酒質(zhì)量等級評定標準（內(nèi)控）》、Q/XFJ 14-2022《鳳香型西鳳酒（內(nèi)控）》、Q/XFJ 15-2022《綿柔鳳香型西鳳酒（內(nèi)控）》、Q/XFJ 16-2022《陳年鳳香型西鳳酒（內(nèi)控）》進行了討論，最終一致同意通過。

西鳳股份公司副總經(jīng)理肖寧主持會議并講話

肖寧指出，此次對四個標準的修訂，是對公司2021年“品質(zhì)提升年”工作成果的進一步鞏固和夯實，是公司對標國家及行業(yè)標準，加強公司企業(yè)技術標準管理，提高技術標準水平，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，預防食品質(zhì)量安全風險的必要舉措。做好標準修訂工作，一要進一步認識到原酒質(zhì)量標準修改的必要性。要持續(xù)優(yōu)化原酒質(zhì)量等級判定的指標參數(shù)，不斷提高原酒質(zhì)量標準，從感官和理化兩個方面綜合判定原酒質(zhì)量，做到公平、公正，讓“好酒”的定義更科學、更清晰，促使工藝參數(shù)優(yōu)化調(diào)整，原酒質(zhì)量等級評定標準的修訂勢在必行。二要進一步認識到提高標準對品質(zhì)提升的重要性。目前公司正處技改擴能、品質(zhì)升級的關鍵期，新修訂的標準一方面要堅持鳳型白酒的質(zhì)量要求，另一方面也要適應公司生產(chǎn)經(jīng)營的調(diào)整。三要將企業(yè)標準實施落實到位。公司標準和質(zhì)量管理領導小組后期要繼續(xù)加強公司企標的編修訂工作，做到“科學制訂、行業(yè)領先、服務生產(chǎn)”；要加強企業(yè)標準的宣貫工作，把標準執(zhí)行工作落實到公司產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，確保公司產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)提升，為公司高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實的基礎。

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