6月14日，茅臺學(xué)院釀酒工程系黨支部書記、主任郭舉一行來西鳳股份公司交流座談。西鳳股份公司總工程師馮雅芳熱情接待，公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同座談。

馮雅芳講話

座談會上，馮雅芳對郭舉一行的到來表示歡迎，并詳細(xì)介紹了西鳳公司生產(chǎn)經(jīng)營、品質(zhì)提升、產(chǎn)能擴(kuò)增、科技創(chuàng)新及人才培養(yǎng)等情況。馮雅芳表示，西鳳酒和茅臺酒同為中國首屆“四大名酒”，歷史文化深厚，交流互動(dòng)密切。近年來，西鳳公司緊緊圍繞“重回一流名酒序列”奮斗目標(biāo)和“高端化、全國化”戰(zhàn)略布局，積極搶抓白酒作為第24條產(chǎn)業(yè)鏈被納入陜西制造業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈這一契機(jī)，在工藝革新、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化和裝備改進(jìn)等方面以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，先后與江南大學(xué)等多所高校建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，搭建了中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院等多個(gè)國字號科研平臺，實(shí)現(xiàn)設(shè)備智能化、科研成果落地化、技術(shù)管理科學(xué)化，發(fā)展速度突飛猛進(jìn)。希望今后雙方持續(xù)加強(qiáng)在品質(zhì)提升、智能制造、白酒科研、人才培養(yǎng)等方面的相互交流合作，共同為中國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

郭舉講話

郭舉表示，此次西鳳調(diào)研不虛此行、碩果累累。西鳳酒作為鳳香型白酒的創(chuàng)立者和典型代表，近年來積極踐行大國工匠精神，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，以科創(chuàng)研發(fā)賦能提效，以人才引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，西鳳企業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)出新活力、新氣象，取得的成績有目共睹。特別是企業(yè)打造的以數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化為特色的智能釀造技術(shù)，有效推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹立標(biāo)桿。希望今后加強(qiáng)與西鳳公司在產(chǎn)教融合、技術(shù)溝通、校企合作等方面的合作力度，不斷構(gòu)建高質(zhì)量應(yīng)用型人才培養(yǎng)新格局，為中國白酒事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入活力。

郭舉一行參觀西鳳酒文化館

郭舉一行參觀西鳳酒海庫

會前，郭舉一行先后參觀了西鳳酒制酒、制曲、西鳳酒文化館、酒海庫，親身感受了西鳳酒傳承千年的非遺釀造技藝以及發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的最新成果。

（通訊員：樊敏? 雒文峰）